Rolat od banane (Zimska čarolija)

Sastojci

  16 osoba

• Kora
• 9 jaja
• 9 kasika secera
• 12 kasika mlevenih oraha
• 3 kasike ulja
• 1 kasika brasna
• Fil
• 0,5 litra mleka
• 8 kasika brasna
• 200 grama margarina
• 200 grama prah secera
• 2 kesice vanilin secera
• sok od pola limuna
• 250 grama zele bombona
• 5 banana
• Glazura
• 200 grama cokolade za kuvanje
• 100 grama margarina
• 5o ml. ulja
• 1.
  Kora 

  Umiti belanca sa sećerom.Dodati zumanca.Umešati mlevene orahe,brasno i ulje.Izliti u pleh oblozen papirom za pečenje.Peći na 200 stepeni 15 minuta.Pečenu koru uviti u rolat i ostaviti da se hladi.

  
  
• 2.
  Fil

  Polovinu mleka staviti u šerpu da provri,a u drugu polovinu dodati brašno i umešati.Kad mleko provri dodati smesu od mleka i brašna i kuvati dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.Umutiti penasto margarin i prah šećer.Prvu i drugu smesu sjediniti i dodati sok od limuna. U to dodati naseckane zele bombone.
• 3.
  Slaganje 

  Koru premazati filom,preko fila staviti banane u dva reda.Polako spajati jednu i drugu stranu tako da dobijete oblik tunela.
• 4.
  Glazura

  Otopiti čokoladu sa margarinom i uljem.Preliti preko rolata.

  Ukrasiti po vašoj zelji