SASTOJCI ZA SMJESU ZA PALAČINKE (Crêpe)
- 500ml mlijeka
- 250g brašna
- 4 jaja
- 1 paketić vanil šećera
- 50g rastopljenog maslaca
PRIPREMA SMJESE ZA PALAČINKE (Crêpe)
- Sve sastojke (osim maslaca) izmiksajte tako da dobijete glatku smjesu.
- Nakon toga umiješajte dio maslaca u smjesu.
- Preostali dio maslaca upotrijebite kako biste namazali tavu u kojoj ćete peći palačinke odnosno Crêpe.
- Pecite palačinke kao što ih inače pripremate. Kada je pečena, stavite ju kratko na ubrus kako bi se malo “ocjedila” od masnoće.
SASTOJCI ZA PUNJENJE
- 3-4 banane
- 225g Kinder čokolade
- 200g šlaga
- 1 žlica san apart (prah pomoću kojeg se učvrsti šlag)
- sok od pola limuna
PRIPREMA
- Kinder čokoladu rastopite na pari te ju ostavite na sobnoj temperaturi da se ohlasi.
- Šlag istucite sa san apart-om te pomiješajte sa kinder čokoladom.
- Banane izrežite u jednako debele ploške i pomiješajte sa sokom od limuna kako nebi pocrnile.
- Na tanjur za torte posložite jednu palačinku i nju namažite sa dobivenom kremom (kinder čoko i šlag) s tim da dio ruba ostavite prazno. Rasporedite po palačinki još nekoliko komadića banane i stavite na nju novu palačinku pa tako dalje sve dok ne potrošite svu kremu.
- Zadnju palačinku dekorirajte prema želji (prah od kakaa ili šećer u prahu, borovnice ili neko drugo voće, rastopljenu čokoladu i sl.)
Nema komentara:
Objavi komentar