Spiralni keksići

Sastojci

• Tijesto
• 200 g glatkog brašna
• 50 g gustina
• 100 g maslaca
• korica limauna
• 5 ml ruma ili arome vanilije
• 1 jaje

• Priprema

  1. 1.
     Sve sastojke staviti u multipraktik  i povezati.

     Možete sjediniti tijesto i mikserom.

     Staviti tijesto da odmara 2 sata.

     Podijeliti na pola.

     Jednu polovocu razvaljati i raditi veće krugove oko 7 cm a drugu razvaljati i namazati nadjevom te uz pomoć pek papira zarolatri u roladu.

     Za nadjev sastojke stavite u blender i sameljite pulsno da se sastojci povežu.

     Staviti u plastificiranu foliju i u zamrzivač da se tijesto stegne kako bi se mogli rezati krugovi.

     Negdje oko pola sata držite u zamrzivaču.

     Izvadite iz zamrzivača i režete krugove debljine 4 mm.

     Stavite peći na 170C -18 minuta.

     Veće krugove držite u hladnjaku oko pola sata i njih stavite peći na 170C -10 min.

     Ohladite i spajate sa đemom po želji ja sam koristila od višanja.

     Dekorirate sa bijelom linoladom ili topljenom bijelom čokoladom.

• Nadjev:
• 60 g oraha
• 30 g šećera u prahu
• 50 g brusnica
• 50 g grožđica
• naribana korica naranče
• 1 žlica đema od višnje ili po želji