Oreo torta

Sastojci

  16 osoba

• Biskvit
• 6 komada jaja
• 1 Vanilin šećer Dolcela
• par kapi ekstrakta od vanilije
• 6 žlica šećera
• 6 žlica brašna
• 1 Prašak za pecivo
• prstohvat soli
• 3 žlice tamnog kakaa u prahu
• malo ulja
• malo ruma
• Krema
• 1/2 litre mlijeka
• 4 žlice šećera
• 1 Vanilin šećer Dolcela
• 1 paket Oreo double cream keksi
• 4 žlica brašna
• 250 g maslaca
• 100 g šećera u prahu
• Za ukrašavanje
• Oreo keksi
• bijela čokolada
• crna čokolada
• Šlag 5+ Dolcela

• Priprema

  1. 1.
     Za biskvit stavite u mikser jaja, šećer, vanilin šećer, ekstrakt od vanilije i prstohvat soli te miksajte dok jaja ne narastu i izblijede. Prije kraja miksanja ulijte malo ruma za miris i aromu.
  2. 2.
     U istučena jaja dodajte malo ulja te lagano umiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Smjesu prelijte u prethodno namašćen kalup ili stavite papir za pečenje na dno te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 20 min. Provjerite čačkalicom ako je pečeno.
  3. 3.
     Uzmite Oreo kekse i odvojite punjenje od keksiju te kekse izmrvite.
  4. 4.
     Za kremu stavite u lonac mlijeko, šećer i vanilin šećer i neka zakuha. Kad zakuha, umiješajte u mlijeko brašno pomiješano s malo mlijeka te punjenje iz Oreo keksiju, miješajte još par minuta dok se ne zgusne. Pustite kremu da se ohladi.
  5. 5.
     Kada je krema ohlađena,  u posudu stavite šećer u prahu i maslac te miksajte dok maslac ne bude pjenast. Kada ste izradili maslac, dodajte mu skuhanu kremu te dobro izmiksajte a pri kraju dodajte i komadiće Orea.
  6. 6.
     Ohlađeni biskvit prerežite te svaki dio namočite mlijekom ili vodom zaslađenom šećerom. Ja sam dvije kore biskvita prelila javorovim sirupom i bilo je odlično pa možete i s njim ako ga imate.
  7. 7.
     Na koru biskvita stavite kremu i razmažite te dodajte komadiće Orea. Ostavite dio kreme za razmazati okolo torte.
  8. 8.
     Nakon što se torta ohladila možete ju ukrasiti. Ja sam je samo namazala šlagom i ukrasila čokoladom te naravno Oreo keksima, no vi možete kako hoćete.

  Posluživanje

  I to je to. Nadam se da će Vam se svidjeti recept i da ćete i Vi sami probati. Torta je bila vrlo sočna, a važno je da dobro namočite biskvit, no ukoliko želite stvarno sočnu tortu i volite čokoladu predlažem vam ganache od tamne čokolade okolo torte ili kao jedan sloj između biskvita, uvjerena sam da će biti odlično! :)