oopsie kruščići

Sastojci

• 3 jaja
• 100 g krem sira
• 1/2 žličice Prašak za pecivo Docela
• prstohvat soli

• Priprema

  1. 1.
     Podijelite bjelanjke i žumanjke.

     
     
  2. 2.
     Žumanjke, sir i prašak za pecivo umutite dok ne dobijete glatku smjesu. 
  3. 3.
     Bjelanjcima dodajte malo soli, pa ih umutite u čvrsti snijeg. 

     Potom ih dodajte u smjesu od žumanjaka i sira.
  4. 4.
     Pažljivo izmiješajte kako bi smjesa zadržala zrak. 

     
     
  5. 5.
     Žlicom vadite na pleh obložen papirom za pečenje. 

     Ovisno o veličini koju želite napraviti. 
  6. 6.
     Pospijate sjemenkama ili začinima (češnjak u prahu, ružmarin i sl.) 
  7. 7.
     Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 150 °C oko 25 minuta, odnosno dok ne dobiju lijepu zlatnožutu boju.