Baklava sa suhim šljivama

Sastojci

• Potrebno:
• 500 g kora za baklavu
• 500 g suvih sljiva
• 300 g sjeckanih oraha
• 2 vanilin secera
• 2 kasike kristal secera
• 100 g margarina
• 1 dl ulja
• 
  
• Za agdu:
• 3 solje vode
• 3 solje secera
• 1 limun

• Priprema

  1. 1.
     -Rernu ukljuciti na 180 stepeni.

     -Pomjesati sjeckane orahe sa obe vrste secera.

     -Na laganoj vatri istopiti margarin i dodati ulje.
     
  2. 2.
     Suve sljive potopiti u vodu i staviti da prokuvaju.

     Kuvati 5 minuta, skloniti ih sa vatre i ohladiti.

     Ohladjenim sljivama izvaditi kospe.
  3. 3.
     Za agdu, pomjesati vodu i secer i staviti da se kuva.

     Kad provri, kuvati 10 minuta i dodati isjecen limun.

     Agdu odloziti na hladjenje.

     
     
  4. 4.
     Nacin slaganja:

     Jednu koru premazati sa kasikom istopljenog margarina, preko staviti drugu koru, takodje

     je premazati, pa staviti trecu koru i posuti je orasima.Pri samoj ivici poredjati sljive jednu do druge, urolati, isjeci na velicinu kolaca i sloziti u podmazan pleh.

     Na isti nacin filovati i ostale kore.
     
  5. 5.
     Peci oko 35 minuta, da baklava fino porumeni.

     Kad je peceno, odmah preliti ohladjenom agdom i odloziti na hladno mjesto.