Tiramisu

                            TIRAMISU

POTREBNO JE

2 dcl jake kafe, 3 do 4 kašike konjaka, 3 sveža jajeta, 100 g šećera, 250 g mascarpone sira, 120 g piškota, kakao

PRIPREMA

Spremiti kafu i ohladiti. Dodati konjak. Umutiti žumanca i šećer. Dodavati sir po malo i mutiti. U četvrtast pleh (mali) poređati navlažene (u kafi) piškote. Preliti polovinom kreme i ponoviti postupak. Posuti kakaom, prekriti folijom i držati u frižideru nekoliko sati. Po ukusu, tiramisu možete ukrasiti šlagom.

Izvor:zena.blic.rs