MOKA KOCKE
POTREBNO JE
ZA KORU 2 jajeta, 250 g brašna, 6 kašika džema od kajsija, 100 g šećera, 150 g maslaca
ZA FIL 500 g neslanog krem sira, 250 ml slatke pavlake, 2 kašike skuvane instant kafe, 50 g čokolade za kuvanje
ZA POSIPANJE 2 kašike kakaoa
PRIPREMA
Za koru umutite jaja sa šećerom, tri kašike džema i brašnom. Dodajte rastopljeni maslac i mutite dok se sastojci ne sjedine. Testo rasporedite po dnu kalupa za tortu, stavite u pećnicu prethodno zagrejanu na 180 stepeni i pecite desetak minuta. Nakon što ga izvadite iz pećnice, premažite testo preostalim džemom i ostavite da se hladi. U međuvremenu umutite sir s pavlakom i rastopljenom čokoladom. Dospite kafu i nastavite da mutite. Fil razlijte po kori i vratite u frižider da se dobro ohladi i stegne. Pospite kakaoom pred služenje.
Nema komentara:
Objavi komentar