PREVRNUTI KOLAČ
POTREBNO JE
1 kg jabuka, 4 jajeta, puding od vanile, 500 ml mleka, 300 g šećera, 150 g mlevenih oraha, 3 šlaga, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 100 g margarina, 4 kašike mleka, 4 kašike ulja
1 kg jabuka, 4 jajeta, puding od vanile, 500 ml mleka, 300 g šećera, 150 g mlevenih oraha, 3 šlaga, 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 100 g margarina, 4 kašike mleka, 4 kašike ulja
PRIPREMA
U četvrtasti pleh poređajte margarin iseckan na listiće, a preko oljuštene jabuke isečene na tanje kriške, pa sve stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni, na desetak minuta. Za to vreme umutite četiri jajeta i četiri kašike šećera, zatim dodajte četiri kašike mleka, četiri kašike ulja i pet kašika brašna izmešanih s praškom za pecivo. Izvadite pleh s pečenim jabukama, prelijte testo preko njih i vratite u rernu da se dopeče. Pečenu koru izvadite iz rerne, prevrnite je na tacnu, preko jabuka pospite malo šećera, mlevene orahe i vreo puding od vanile. Kolač ukrasite šlagom.
U četvrtasti pleh poređajte margarin iseckan na listiće, a preko oljuštene jabuke isečene na tanje kriške, pa sve stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni, na desetak minuta. Za to vreme umutite četiri jajeta i četiri kašike šećera, zatim dodajte četiri kašike mleka, četiri kašike ulja i pet kašika brašna izmešanih s praškom za pecivo. Izvadite pleh s pečenim jabukama, prelijte testo preko njih i vratite u rernu da se dopeče. Pečenu koru izvadite iz rerne, prevrnite je na tacnu, preko jabuka pospite malo šećera, mlevene orahe i vreo puding od vanile. Kolač ukrasite šlagom.
Izvor:zena.blic.rs
Nema komentara:
Objavi komentar