Sastojci
- 200 gr dobre crne cokolade
- 25 gr putera
- 100 gr lesnika
- 50 gr suvog grozdja/suvih smokvi/kajsija/brusnica
Priprema
- 1.Za bolji ukus, ispecite u suvom tiganju lesnike, pazite da vam ne pregore, ohladite ih i iseckati krupnije. Suvo voce sitno naseckajte.
- 2.Cokoladu i puter staviti u manju serpicu pa je lagano mesajte dok se ne otopi i sjedini. Ubaciti lesnike i suvo grozdje u cokoladu izmesajte i skinite sa vatre.Kasicicom vadite komadice tople mase i redjajte na pleh oblozen namascenom alu folijom. Kad se konfeti ohlade, skinite ih sa folije i staviti u papirne korpice. Cuvajte ih na prohladnom mestu.
- 3.Prijatno.
Posluživanje
Ovi konfetici su vam dobri za veca slavlja kad vam je potrebno vise vrsta sitnih kolaca.
Budite sigurni da koristite kvalitetnu crnu cokoladu, sa najmanje 50%kakao delova, jer u protivnom konfeti nece imati dobar ukus.
Od ove smese izadju izmedju 36 i 40 konfetice- 1.
- Izvor:www.coolinarka.com
Nema komentara:
Objavi komentar