Brzi kolač

     moje cure na poslu su se oduševile jednostavnošću i ukusom kolača, a uz to i lijepim izgledom…jabuke, orasi i griz uz dodatak slatkog vrhnja…

Sastojci

• 1 šalica (2 dcl) šećera
• 3 cijela jaja
• 1 šalica griza
• 1 šalica mlijeka
• 3 žlice (jušne) oštrog brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 1 vanili šećer
• 1 šalica mljevenih oraha
• 3 kisele jabuke sitno naribane
• 1/2 šalice ulja
• za fil:
• 1/2 litre slatkog vrhnja 

• Priprema

  1. 1.
     Griz namočiti u mlijeku i ostaviti 15 minuta da stoji.
  2. 2.
     Sve sastojke dobro izmiksati, dodati griz natopljen u mlijeku i staviti peči u rernu na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od tepsije. Probosti čačkalicom i provjeriti da li je pečeno.
  3. 3.
     Pečeni i ohlađeni biskvit rezati po pola.
  4. 4.
     Gornju polovicu biskvita izmrviti i pomiješati sa tučenim slatkim vrhnjem.
  5. 5.
     Mazati po donjoj polovici biskvita.
  6. 6.
     Posipati ribanom čokoladom!!!

  Izvor:www.coolinarka.com