Banana puding cheesecake- jednostavan i ukusan desert

               
                  Ovaj slastan kolač razveselit
                  će sve one koji vole banane,                               jednostavan za pripremit.

Sastojci:
- 1 i 2/3 šalice zdrobljenih integralnih keksa
- 1/4 šalice šećera
- 1/3 šalice brašna
- 1 prstohvat soli
- 2 šalice mlijeka
- 3 razmućena žumanjka
- 1 i 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 500 g. krem sira sobne temperature
- 4 narezane banane
Za posluživanje šlag i
Dodatno narezane banane



Priprema:
Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva.
U veliku zdjelu dodajte kekse i
1/4 šalice šećera i dobro promiješajte.
Dodajte maslac i opet dobro promiješajte
pa stavite kalup za torte ili pite i utisnite.
Pecite oko sedam minuta, odnosno
dok ne dobije boju, a potom dobro
ohladite. Da bi napravili puding od
vanilije, u loncu zajedno umutite 2/3
šalice šećera s brašnom i šolju pa
polako dolijevajte mlijeko u koje
ste predhodno umutili žumanjke
tako da smjesa bude glatka pa
kuhajte na laganoj vatri dok se
ne zgusne. Zatim uklonite sa štennjaka
i dodajte ekstrakt vanilije.
Krem sir dobro izradite tako da
bude gladak i kremast pa ga dodajte
u puding i dobro promiješajte.
Ranije ispečenu podlogu prekrijte
dijelom narezanih banana, prelijte
Dijelom pudinga i tako dok sve ne
potrošite. Završni sloj neka bude
puding. Stavite u hladnjak preko noći.
Poslužite uz narezane banane i šlag.
Prijatno.

Za još recepti podsjetite stranicu:
http://najboljireeceptiii.blogspot.ba/?m=1