Pilece cufte

Sastojci

  6 osoba

• 500 gr pileceg belog mesa
• 500 gr otkostenog bataka
• 1 srednja glavica crnog luka
• 1 jaje
• 200 gr hlebnih mrvica
• soli po ukusu
• tucane paprike po ukusu
• 1 prasak za pecivo
• ulje za prženje

• Priprema

  1. 1.
     Meso koje je prethodno odstojalo iseceno na kockice u zamrzivacu samleti zajedno sa glavicom crnog luka.

     Meso cete lakse samleti ako je poluzamrznuto.
  2. 2.
     U samleveno meso dodajte jedno jaje, so, tucanu pariku, prasak za pecivo i prezle.

     Prezle ce upiti visak vode iz mesa.

     Dodajte prezle sve dok ne dobijete smesu koju mozete oblikovati u cufte.
  3. 3.
     Przite u teflonskom tiganju na zagrejanom ulju.