Slatki zalogaj

Sastojci

• 6 jaja
• 6 žlica šećera
• 6 žlica brašna
• 3 žlice gorkog kakaka
• Prašak za pecivo Docela

• za kremu
• 7dcl mlijeka
• 5 žlica grisa
• 1 Puding vanilija Dolcela
• 20 dag maslaca
• 6-7 žlica šećera ( u orginalu piše 12)
• 1 vanil šećer

• agda
• 2dcl vode
• 15 dag šećera

• Priprema

  1. 1.
     Jaja i šećere pjenasto umutite.
  2. 1. 2.
        Umješajte prosijano brašno i kakao, sjedinite i na kraju kuhačom umješajte prašak za pecivo.
     2. 3.
        Izlijte u pleh za pečenje prehodno namašćen i pobrašnjen  pecite 20 minuta na 200 C.
     3. 4.
        Vodu i šećer kuhajte 10 minuta ,vrući biskvit prelijte agdom.Ohladite.
     4. 1. 5.
           U 2 dcl mlijeka skuhajte gris, ohladite.
        2. 6.
           U preostalom (3 dcl ) mlijeku skuhajte puding.Izmješajte vrući puding i ohlađeni gris, ohladite smjesu pa umješajte  izrađeni maslac sa šećerom.
        3. 7.Ohlađeni biskvit premažite nadjevom.Prlelijte čokoladnom glazurom.

• glazura
• 15 dag čokolade
• 5 dag maslaca
• 1 žlica ulja